Monthly Archive mayo 2017

Laboratorio de Retail – Súper E

Laboratorio de Retail – Súper E

Los estudiantes de nuestros programas de almacén y bodega, ventas de productos y servicios, operador logístico, servicio de salón, restaurantes y bar,  cuentan para su proceso de aprendizaje con un supermercado, el SÚPER E, abierto al público de 250 MTS2 dotado con muelle de recibo de bodega, cuarto frío, sala de proceso, piso de venta, neveras de lácteos y refrigerados, dos puntos de pago, vistoso y moderno visual merchandising.

El laboratorio se desarrolla con la metodología APRENDER-HACIENDO: los alumnos, a parte de recibir clases teóricas en las aulas, desarrollan  simulaciones de las actividades que realizarán en sus futuros trabajos.

El Súper E, laboratorio-supermercado abierto al público, está dotado con una amplia variedad de productos alimenticios, de limpieza y de aseo personal y además cuenta con un café-restaurante donde se venden desayunos, almuerzos y meriendas producidos en nuestros laboratorios de cocina y panadería. La cafetería escuela está dotada con todos los equipos necesarios para atender servicios de cocina fría, cocina caliente, barra de ensaladas, maquina de café,  software especializado para manejo de órdenes y registro de transacciones, caja registradora, lector de códigos de barras, mesas y sillas con capacidad para 40 clientes.

Horario:

→ Lunes a viernes de  7:00 am – 7:00 pm.
→ Sábados y domingos de 8:00 am – 4:00 pm.

Disponible en:

→  Barranquilla
→  Bogotá

Laboratorio de Contact Center

Laboratorio de Contact Center

Los estudiantes de nuestros programas de Consultor de Contact Center y Agente de Contact Center Cobranzas,  cuentan con un laboratorio dotado de: computadores, diademas, software especializado, videobeam, servidores, conexión de internet, red de voz y datos, y aire acondicionado.

El laboratorio se desarrolla con la metodología APRENDER-HACIENDO. En el nuestros estudiantes hacen simulaciones de las actividades que desarrollarán en sus futuros empleos con las herramientas de trabajo reales. En estas clases prácticas los alumnos asumen dos roles: el de operador y el de usuario, que luego intercambian. De este modo se estimula la agilidad del alumno y se les prepara para una excelente atención al cliente.

Disponible en

→  Barranquilla.
→  Bogotá

Laboratorio de Cocina

Laboratorio de Cocina

Los estudiantes de nuestra escuela de gastronomía cuentan con una cocina industrial dotada con todos los equipos necesarios para prestar servicios de producción gastronómica. La cocina está dotada con equipo industrial con capacidad para producir 500 almuerzos diarios, menaje, sistema de audio y video. Zona climatizada con Extractores.

El laboratorio se desarrolla con la metodología APRENDER-HACIENDO. Este moderno e innovador laboratorio se comunica con el aula de clase a través de un sistema integrado de audio y video que permite compartir vivencialmente la teoría con la práctica.

Es una cocina con producción real de desayunos, almuerzos y meriendas los cuales se venden a través de la cafetería escuela, la cual está dotada  de autoservicio y todo los equipos necesarios para atender servicios de cocina fría, cocina caliente, barra de ensaladas, máquina de café, software especializado para manejo de órdenes y registro de transacciones, caja registradora, lector de códigos de barras,  mesas y sillas con capacidad para 40 clientes.

Disponible en:

→  Barranquilla.
→  
Bogotá